農場緣起
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太陽湖農場的故事,要從一群勇敢的人說起……

當初這個農場在創立的時候

元老們很勇敢地選擇了『很大一片旱地
註1』 來做有機農場 註2
註1 這片土地是紅砂土,肥沃性不佳,而且保持水分較難,只能有限種植旱地農作物,所以稱為旱地。整片土地占地將近七甲,所以稱為『很大一片旱地』

註2 有機農地必須要透過認證單位嚴格的檢驗。檢驗的項目不管是土壤,水源,周圍環境,完全不能有農藥 或是化學藥劑的殘留!

為什麼要說很勇敢呢?

當初
原本租賃這片土地的農夫

由於要讓作物減少病蟲害及雜草

用了大量的農藥及除草劑,累積起來共施放了十年!

所以土地裡累積的化學藥劑可想而知,非常可觀阿~

尤其還拿這樣的土地來做有機,幾乎是不可能的任務......

接著就讓我們來看看,他們是怎麼在這片旱地上創造不可能為可能~~~
 
一開始這裡只是片荒地,沒有水源的旱地,一片光禿禿...
 
為了要改造這片旱地,他們請教了很多專家,首要條件就是要給這片土地『水』
所以他們每天早上五點開始對這片土地澆水,從早到晚,一吋一吋地給土地滋潤~
 
同時也去研究這樣的環境,適合栽種什麼樣的物種
用愛心跟耐心,親手去培育每一顆種苗~
 
成功培育出種苗之後,接下來就是緊張、也是最辛苦的時刻
拉線、挖土、移植,所有動作都不敢馬虎,深怕有環節沒做好,種苗會因此無法生長...
 
令人欣慰的,他們的努力付出跟默默耕耘,天公伯都看在眼裡
這一片地上的種苗全都健康且漂亮的從這片旱地越長越高!
 
他們更證明了,即使是充滿農藥的荒地旱地,『只要努力去做,沒有不可能』
因為這片土地已於2016年4月26日正式通過國立中興大學的有機驗證,取得有機證書!!!
 
目前更成功的種出安全無毒花生(台南九號),跟朝天椒,看起來是不是令人垂涎三尺呢?

太陽湖自然有機農場
地址:台中市外埔區外埔路19號
電話:(04)26837577
 
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